מהמעדניה לצלחת

  • פאן דה לה קאסה 18

    לחם מחמצת מוגש עם סלסת עגבניות, שמן זית ושום.

  • סלצ׳יצ׳ונס 28

    פרוסות נקניק עם כרוב וגזר בכבישה ביתית ומעט חרדל דיז׳ון

  • מנצ׳גו 26

    גבינת כבשים ספרדית מסורתית

  • בושה 29

    גבינת עיזים צרפתית חצי רכה

  • גאודה BLACK LABEL 29

    גבינת גאודה הולנדית מיושנת 24 חודשים

  • טרה אסיתונס 11

    זיתים במרינדה ביתית

ירקות וצמחוני

  • אנסלדה דה טומאטה 33

    עגבניות שרי ועגבניות מגי, צנונית, כוסברה, בצל, צ‘ילי, קרוטונים, גבינת המאירי, טפנד זיתים, שמן זית ולימון..

  • אייסברג קרודו 26

    חסה אייסברג, שברי אגוזי לוז, צנונית ובצל סגול בוינגרט חרדל וחומץ־שרי חרז

  • המבורגסה פורטבלה 32

    פטריית פורטבלו צרובה בשמן זית עם גבינת שברה (עיזים) ואיולי כמהין בלחמניית המבורגר

  • פאייה טבעונית 49

    אורז ספרדי עגול בציר ירקות וקרם קוקוס עם שמן כמהין, פטריות, זוקיני, ערמונים, בצל סגול ועשבי תיבול

  • הונגוס קון קרמה דה אלקצ׳ופה 42

    מיקס פטריות צרובות עם קרם ארטישוק

  • קוליפלור 23

    סלט חם של פרחי כרובית מטוגנת עם איולי שום ועירית

דגים ופירות ים

  • סביצ‘ה מדטריאנו 43

    קוביות דג ים, עגבנייה, מלפפון, בצל ועשבי תיבול, במיץ לימון ושמן זית

  • צ‘פירונס א-לה-פלאנצ‘ה 43

    קלמארי סגול צרוב על הפלאנצ‘ה עם בצל, שמן צ‘ילי, עשבי תיבול ולימון

  • פסקדו קון קרמה דה פימיינטה 49

    פילה דג ים צרוב על הפלאנצ׳ה עם קרם פלפלים קלויים וירקות צרובים

  • קריספי קאלמרי 39

    קלאמרי מטוגן בטמפורה, מתובל עם איולי צ‘יפוטלה ואיולי יוגורט לימון חמצמץ

  • פאייה 62

    מנה משתנה (שאל את המלצר)

  • שרימפס LOLITA 38

    שרימפס קריספי בציפוי שברי ציפס עם איולי קארי

קרנה בשר

  • קריספי פויו 37

    נתחי חזה עוף בציפוי פנקו ושקדים

  • ראמפ סטייק 51

    נתחי שייטל מיושנים על הגריל

  • פילטה דה קרנה 51

    פילה בקר על פולנטה מטוגנת ורוטב יין אדום

  • סלצ’יצ’ה אי קול 39

    נקניקייה בגריל עם תבשיל כרוב כבוש וסיידר תפוחים בבישול ארוך

VICKY CRISTINA'S CLASSIC TAPAS

  • פאן קון טומאטה 18

    פרוסות לחם קלוי עם עגבניה מגוררת שמן זית ומלח ים אטלנטי

  • פטאטס בראבס 27

    תפוחי אדמה מטוגנים ברוטב עגבניות-פלפלים פיקנטי ואיולי צ׳יפוטלה (תוספת גבינת צ׳דר/ שבבי בייקון 8/6)

  • קסו פריטו 35

    גבינת בושה (עיזים) מטוגנת בציפוי פריך על ריבת בצל ורוטב עגבניות ופלפלים פיקנטי

  • אספרגוס על הפלנצ׳ה (בעונה) 37

    אספרגוס צלוי על הפלאנצ׳ה בקרם חצילים שרופים, לאבנה ושקדים מעושנים

  • ברוסקטה סלמון האומדו 39

    ברוסקטה עם סלמון מעושן בעישון חם, קרם פרש, עגבניה מגוררת ועירית (מוגש קר)

  • שרימפס ולנסיה 48

    שרימפס עשויים במחבת לוהטת ברוטב חמאת עגבניות קטיפתי ועשבי תיבול

  • מיני המבורגסה 18

    מיני המבורגר (45 גר׳) עם איולי שום, בצל מקורמל וגבינת צ׳דר בלחמניית ביס